Непереносимость глютена (или целиакия) – проблема, которая беспокоит примерно 1% населения планеты. Данное заболевание предусматривает полный отказ от продуктов, содержащих глютен, к которым относятся пшеница, рожь, ячмень и овес. Для многих людей безглютеновая диета дается тяжело, поскольку приходиться отказываться от хлеба, каш и любимых сладостей. Здесь мы приведем несколько рецептов таких блюд, для приготовления которых не нужны продукты, содержащие глютен.
Запись Безглютеновая диета в рецептах впервые появилась Здоровье и красота.