Глютен – это смесь нерастворимых белков некоторых зерновых культур (пшеница, рожь, ячмень, овес). Именно глютен придает мучному тесту клейкость и эластичность. В современных зерновых культурах содержание глютена повышено, что может таить в себе опасность для здоровья человека при систематическом употреблении глютен-содержащих продуктов. Глютен ухудшает процессы переваривания пищи в кишечнике, способствуя нарушению обменных процессов в организме и ряда заболеваний. Безглютеновая диета
Запись Продукты, содержащие глютен впервые появилась Здоровье и красота.
Посетите также мою страничку
16888588.com/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=... сообщение от открытии счета в иностранном банке
33490-+